Olá, amores e amoras!
Vim compartilhar uma receita muito especial com vocês.
Numa sexta-feira dessas, inventamos moda de fazer BATATA RECHEADA na cozinha de novela da Naná (Naiara pra quem não tem intimidade).
INGREDIENTES QUE USAMOS 📝
20 unidades de batatas
600 gramas de de presunto
600 gramas de mussarela
600 gramas de Bacon
1 calabresa
1 cx de leite
1 Requeijão
Orégano
Azeite
Sal a Gosto
Queijo Parmesão Ralado
Eu, Naná e Leiliane
#MasterChefBrasil
1- Lavamos bem as batatas e cozinhamos até ficar num bom ponto ( difícil foi chegar ao ponto rs) não pode cozinha demais senão desmancha.

2- Picamos o presunto, queijo e a calabresa.
3- Nós retiramos com colher o miolo da batata para rechear.

4 - Os miolos da batata retirados, foram amassados e reservados para fazer o purê (recheio).

5 - Depois das batatas estarem devidamente "escavadas", foi a vez da nossa cozinheira chefe Leiliane fazer o purê de batata com o miolo que reservamos.
A calabresa foi bem fritinha e misturada ao purê com o presento e queijo.
Vocês podem pergunta-la como que faz esse purê delicia: Ah, ela vende umas guloseimas caseiras deliciosas também @quitandasdaleili

6 - Pincelamos Requeijão por dentro das Batatas, recheamos e finalizamos com queijo parmesão ralado e orégano.
Depois é só levar ao forno pra gratinar, já que as batatas já foram cozidas antes. (Não lembro o tempo certo, por volta de 20/30 min)
7- Comer e ser feliz :)
PS: Tabuleiro cheio porque os boys também comeram!!!
Esperam que façam fica uma DELICIA!
Beijos
Gentee, que delicia que ficou essa receita. Adorei a ideia de usar o purê pra fazer o recheio, não costumo usar, mas agora pretendo tentar. Muito bom!
ResponderExcluirBeijos
www.ideiasemcasa.com.br
Oi Amore !
ExcluirHurrum, também não tinha comido ainda assim!
Fica mmmt bom
Beijos 😘
OI Karine!!!
ResponderExcluirQue Delícia!!! Ótima dica...já até anotei!!! As fotos ficaram lindas, e imagino o sabor então...hummmm. Beijos!!!!
https://odiariodaconstrucao.blogspot.com.br
Oi Amanda ♥
ExcluirAaaah que legal!
Quando fizer me avisa!!!
Beijos